Локално узгојене сезонске намирнице нису само еколошки одржив избор – оне су и здравије. Када купујемо од локалних произвођача, добијамо воће и поврће које је убрано у право време, без дугог транспорта и хлађења. То значи више витамина, бољи укус и мање адитива.
Подршка локалној пољопривреди такође има друштвени значај – подстиче економију и одржава традиционалне начине узгоја. Сезонски производи из ближе околине садрже мање пестицида и хормона, што их чини сигурнијим избором за породичну исхрану.
Увођењем оваквих намирница у свакодневну исхрану, не само да подржавамо свој имунитет, већ и доприносимо одрживом развоју и здравијем животном стилу.